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Restauration

Le Groupe Flo au menu d'Albert Frère

Le n° 1 français de la restauration commerciale (Brasseries Flo, chaînes Hippopotamus et Bistro Romain. CA 9 mois 2005 : 222,6 M€, en hausse de 4,8%. 5.200 salariés. 160 restaurants dans le monde) est cédé par la famille Bucher et le fonds américain Butler Capital Partners à un groupe d'investisseurs réunissant le fonds Tikehau Capital et surtout la CNP du financier belge Albert Frère, déjà actionnaire de la chaîne de restauration rapide Quick. L'opération devrait ensuite être suivie d'une offre publique simplifiée.
(14/12/2005)
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