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Edition du 19 Avril 2012 / N°356 Le(s) saint(s) du jour
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Brioche Pasquier un peu sèche...

Le n° 1 français de la viennoiserie industrielle (viennoiseries préemballées 77,5%. Pâtisseries surgelées 16,3%. Biscottes 6,2%. Cholet-49. 2.500 salariés) annonce un CA 2005 en hausse de 6,6% (à 401 M€), mais un bénéfice net en chute de 53,2% (à 8,1 M€). Le résultat opérationnel a également fortement baissé, de 47,9% (à 15,9 M€).
(19/04/2006)
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