Vins
Bonne année pour les exportations
Après s’être faite diluer sur le marché mondial par les productions du Nouveau Monde, la viniculture française reprend de la bouteille : ses exportations devraient repartir à la hausse cette année, d’environ à 5% en volume et 12,5% en valeur, selon l'assureur-crédit Euler Hermes SFAC. Ce sursaut était attendu depuis des années : entre 1994 et 2004, la part des vins français dans le marché mondial est passée de plus de 45% à 35% en valeur, au profit des nouveaux pays producteurs. Sur les 8 dernières années, l’Australie a progressé de 10,8% par an, l'Argentine de 1,5%, et le Chili de 7,1%, atteignant désormais 5% de la production mondiale pour les 2 premiers, et 3% pour le dernier, et rattrapant peu à peu les USA (+0,8% par an, 8% du marché).
La France reste néanmoins n° 1 mondial (19% de la production, avec 53 millions d'hectolitres), suivie de l'Italie (18%) et de l'Espagne (13%), qui ont également perdu des parts de marché.
Le redressement des positions françaises est le fruit de la réaction de nos producteurs face à des hausses de prix excessives aggravées par la réévaluation de l’euro par rapport au dollar (+40% entre 2001 et 2006), et par des efforts d’adaptation aux attentes du marché : lisibilité et simplicité des étiquettes, régularité et qualité du produit.
(02/11/2006)
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