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Edition du 1 Janvier 2012 / N°393 Le(s) saint(s) du jour
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Crudi progresse en eau claire

Ce spécialiste des fruits et légumes prêts à l'emploi (Torreilles-66. CA 2006 : 80 M€. 400 salariés, dont 100 dans une unité espagnole) a investit 1,2 M€ dans la construction d’une nouvelle station d'épuration de l’eau utilisée pour la préparation de ses 80 produits (principalement destinés à la chaîne de restauration McDonald's et à la grande distribution). Cette filiale en forte croissance du groupe islandais Bakkavör (+100% en 5 ans) conforte ainsi son engagement en matière de développement durable (traçabilité, produits sans OGM, valorisation des déchets, économie d’énergie), et ses capacités de développement.
(02/01/2008)
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