Les deux principales coopératives céréalières de la région Centre (Agralys, à Châteaudun-28 : magasins Gamm Vert, Laboratoires Galys... Epis-Centre, à Bourges-18), bouclent leur rapprochement en fusionnant pour constituer à parts égales le premier groupe coopératif céréalier français, Axéréal (CA : 2 Md€. 3.100 salariés. 15.000 adhérents) qui devient aussi le n° 3 français de la meunerie.
Un secteur où la nouvelle entité se renforce encore en rachetant le groupe familial breton Celbert (4ème meunier français. Farine de marque Francine. Maure-de-Bretagne-35. CA : 100 M€. 300 salariés. 10 moulins. 200.000 t./an) qui a développé le concept pain Banette.
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