France
Petits caddies dans les grandes surfaces Pour la première fois, les ventes de produits alimentaires en grandes surfaces ont stagné en volume au 1er trimestre 2008, selon IRI France. Ce phénomène inédit, qui touche tous les circuits de distribution, y compris le hard-discount, et qui va en s’accélérant alors que l’augmentation des prix ralentit, semble n’avoir qu’une seule explication : pris en tenaille entre la stagnation du pouvoir d’achat et l’augmentation des prix, mais surtout, ces derniers temps, ceux des carburants, les ménages sont contraints de faire de nouveaux arbitrages, qui tendent une fois encore à réduire le budget alimentation.
(11/06/2008)
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