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Edition du 1 Avril 2012 / N°420 / Le(s) saint(s) du jour

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Restauration

Courtepaille mitonne l’environnement

Cette chaîne historique de restaurants-grills, née il y a plus de 45 ans (Sté. Serare. 213 restaurants, dont 166 succursales et 47 franchisés. 3.600 salariés. 38.000 clients par jour), annonce un CA 2008 en hausse de 6,5% (à 192,4 M€). Par ailleurs, la chaîne a fait le choix depuis 3 ans de s’impliquer fortement dans une démarche de développement durable. Elle est à ce jour la seule chaîne de restauration « service à table » à avoir réalisé un bilan carbone de ses activités. Elle vient d’ouvrir dans l’agglomération toulousaine un restaurant zéro énergie fossile doté du label interne Ecopaille. D’ici 2020, Courtepaille réduira de 20% les gaz à effet de serre / couvert.

(01/04/2009)

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+ PFvu0f a...(18/03/2011 - 18:59)

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Le nouveau sondage :
Le statut de l’Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée est applicable depuis le 1 janvier 2011. Qu’en pensez vous ?

Le nouveau statut va permettre de protéger les biens personnels de l’entrepreneur des risques liés à son activité professionnelle, notamment en cas de faillite.
Cette mesure va sûrement encourager les personnes souhaitant créer leur propre activité.
Il s’agit d’un progrès important mais pas suffisamment connu du grand public.

Le précédent sondage :
Conformément à la demande de Christine Lagarde, les frais bancaires doivent être plus lisibles en 2011. Chaque banque doit donc publier dès le 1er janvier 2011 une liste de 10 services standards proposés à leurs clients. Qu’en pensez-vous ?
C’est le début d’un changement important en ce qui concerne la compréhension de tarifs bancaires.
	0.00%

Cette mesure ne changera rien, les listes publiées par les banques sont rédigées dans un langage trop technique pour être compris par le client.
	25.00%

Il s’agit d’un dispositif qui n’est pas suffisamment contraignant pour les banques - certains établissements bancaires n’ont toujours pas publié leurs tarifs.
	75.00%

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