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Mathis passe sur un grand plateau

Ce traiteur spécialisé dans la restauration collective en Alsace (entreprises et écoles. Epfig-67. CA 2008 : 1,5 M€. 30 salariés. 2.500 repas par jour) est racheté par le groupe de restauration collective Api Restauration (Mons-en-Baroeul-59. CA : 216,8 M€, en hausse de 19%. 2.830 salariés. 340.000 repas par jour. 20 restaurants). Celui-ci renforce ainsi sa couverture nationale en poursuivant sa forte expansion par croissance externe.

(28/10/2009)
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